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中國生鮮電商領(lǐng)導(dǎo)者每日優(yōu)鮮與中國首家上市第三方檢測機(jī)構(gòu)華測檢測在上海舉辦簽約儀式，華測將入駐每日優(yōu)鮮華東大倉實(shí)驗(yàn)室對生鮮商品進(jìn)行100%批次質(zhì)檢，成為行業(yè)首例。雙方將著眼于生鮮電商的食品安全痛點(diǎn)，通過開展獨(dú)立公正的嚴(yán)格檢測，為中國消費(fèi)者提供安全、健康的食材。每日優(yōu)鮮用戶體驗(yàn)中心VP羅瓊、華測集團(tuán)副總裁李豐勇出席活動(dòng)并代表雙方企業(yè)簽署合作協(xié)議。
生鮮電商行業(yè)首例第三方檢測機(jī)構(gòu)入駐實(shí)驗(yàn)室100%批次質(zhì)檢
由于生鮮產(chǎn)品具有易腐壞、易破損等特點(diǎn)，如何保障商品品質(zhì)，讓用戶“閉眼下單”、口口安心，一直都是生鮮電商行業(yè)的痛點(diǎn)之一。
此前，為了守衛(wèi)用戶舌尖上的安全，每日優(yōu)鮮在華北、華東和華南分別建立了食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室，由專業(yè)品控團(tuán)隊(duì)實(shí)施水果、蔬菜、肉蛋禽和水產(chǎn)的100%批次檢測。所有生鮮入庫前，不僅都需經(jīng)過感官、糖度、硬度等多項(xiàng)檢查。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室品控還會加急取樣進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥和違禁添加物殘留等快速檢測，在1小時(shí)內(nèi)就可檢測出果蔬的農(nóng)藥殘留是否合格，獸藥和違禁添加物殘留是否超標(biāo)，以及熟食等的亞硝酸鹽含量是否合規(guī)。一旦檢測不合格，將拒絕商品入庫，以此保證檢測不合格的食品不會流入消費(fèi)者手中?？鞕z實(shí)驗(yàn)室的每個(gè)數(shù)據(jù)都有跡可循，保證真實(shí)，為消費(fèi)者購買食品的食用安全性“上保險(xiǎn)”。
基于對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度，秉承每日優(yōu)鮮“用戶第一”的價(jià)值觀。每日優(yōu)鮮于近期再次升級品控體系。用戶體驗(yàn)中心聘請第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)-華測檢測認(rèn)證集團(tuán)首先入駐每日優(yōu)鮮華東大倉，進(jìn)行獨(dú)立公正的嚴(yán)格檢測，保證所有生鮮產(chǎn)品100%批次質(zhì)檢。消費(fèi)者在每日優(yōu)鮮app商品詳情頁中還可查看“優(yōu)鮮安心檢測”報(bào)告。
值得注意的是，每日優(yōu)鮮聘請的第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)會重點(diǎn)檢測常見的百余項(xiàng)食品安全指標(biāo)，一旦發(fā)現(xiàn)不合格，不僅會在第一時(shí)間拒收，還將對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。同時(shí)，為鼓勵(lì)供應(yīng)商提供優(yōu)質(zhì)食材，每日優(yōu)鮮還制定了優(yōu)秀供應(yīng)商獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
資料顯示，華測檢測認(rèn)證集團(tuán)成立于2003年，是中國第三方測試、檢驗(yàn)與驗(yàn)證服務(wù)的開拓者和領(lǐng)先者，集檢測、校準(zhǔn)、檢驗(yàn)、認(rèn)證及技術(shù)服務(wù)為一體，在全球范圍內(nèi)為企業(yè)提供一站式解決方案，是中國檢測行業(yè)首家上市公司。
每日優(yōu)鮮品控體系升級 多道防火墻層層把關(guān)
食品安全作為生鮮產(chǎn)品的重中之重，不僅事關(guān)消費(fèi)者的健康，更是一家企業(yè)的生命線。每日優(yōu)鮮作為中國生鮮電商行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，不斷優(yōu)化品控體系，設(shè)立多道防火墻，為消費(fèi)者層層把關(guān)。
每日優(yōu)鮮嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì)，要求供應(yīng)商提供法人身份證、食品經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證以及營業(yè)執(zhí)照等多項(xiàng)資質(zhì)，以確認(rèn)商家身份，確保渠道更可靠。同時(shí)，深入基地驗(yàn)工廠，保證源頭更安心。
商品資質(zhì)上，每日優(yōu)鮮設(shè)立了生產(chǎn)許可證、檢測報(bào)告、關(guān)單、衛(wèi)檢、無公害、有機(jī)證書、體系認(rèn)證等15項(xiàng)關(guān)卡，以此檢驗(yàn)產(chǎn)品是否合規(guī)，杜絕來源不明、無第三方檢驗(yàn)證明的假冒偽劣產(chǎn)品。
即便如此，通過審核的供應(yīng)商所送的商品，每日優(yōu)鮮還會從運(yùn)輸和到貨檢驗(yàn)等關(guān)卡進(jìn)行多重復(fù)核。如運(yùn)輸途中，出現(xiàn)外包裝嚴(yán)重?cái)D壓變形、外標(biāo)簽脫落、未按照相關(guān)規(guī)定使用冷藏或冷凍車而導(dǎo)致溫度不達(dá)標(biāo)等情況，每日優(yōu)鮮的現(xiàn)場品控都會做出拒收處理。同時(shí)，如果水果蔬菜到達(dá)大倉時(shí)出現(xiàn)任何破損，如腐爛、裂口、變色、枝干等，或甜度等理化指標(biāo)不符合品控要求，也會遭遇拒收。此外，現(xiàn)場品控還會對分選分撥環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，以進(jìn)一步保障出庫商品品質(zhì)。
此次，每日優(yōu)鮮與第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的深度合作，在原有已趨于完善的品控體系上再度升級，足以證明其保障消費(fèi)者權(quán)益的決心，也充分展現(xiàn)了每日優(yōu)鮮打造行業(yè)發(fā)展標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范的大家風(fēng)范。
每日優(yōu)鮮成立于2014年12月，是一個(gè)圍繞著老百姓餐桌的生鮮電商平臺，覆蓋了水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉蛋、零食等11個(gè)品類。每日優(yōu)鮮已經(jīng)在全國20個(gè)城市鋪設(shè)1000多個(gè)前置倉，建立起中國總面積最大、覆蓋范圍最廣、交付效率最高的專業(yè)冷鏈物流體系，為會員用戶提供“1小時(shí)送貨上門”的配送服務(wù)。
